松软可口的刀切馍头
在我们这里，我们把这样的刀切馒头就做淡包，顾名思义味道是淡淡的。把里面有红糖、芝麻之类有馅的就做馒头，跟北方的有点不一样。这个做起来简单，现在做正好作早餐，加杯牛奶，正真好。
-
步骤1/9
点击查看大图
3克酵母加入到面粉里
-
步骤2/9
点击查看大图
白砂糖放到牛奶里，加入适量的水，融化开，这里水不要加太多，不够的时候可以加。
-
步骤3/9
点击查看大图
把融化好的牛奶倒进到面粉里，揉成团。我是放入烤箱发酵，定时40分钟差不多。
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵后差不多有原来的3倍大了
-
步骤5/9
点击查看大图
发酵后内部是这样的
-
步骤6/9
点击查看大图
把面粉拿出来揉，揉成没什么气孔了，搓成长条。
-
步骤7/9
点击查看大图
用刀切成一块一块
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸笼，在冷水锅里静置20分钟，二吃发酵。开火蒸15分钟，关火。静置5分钟后再开锅。
-
最后一步
点击查看大图
开锅后的成品，真的很松很软，很可口。明天的早餐有了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
刀切馍头的其他做法
刀切馍头的相关分类
刀切馍头的相关推荐
-
酸辣白菜汤面
305099人看过 -
炖白菜#百菜不如白菜#
850337人看过 -
雪菜炖豆腐｜热气腾腾
1578619人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3685061人看过 -
#我心中的冬日限定#排骨煲仔饭
253003人看过 -
牛奶炖蛋
232819人看过 -
豆腐脑—豆腐
31577人看过 -
#养生打卡#养生三黑豆浆
201260人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74435622人看过 -
柔软好吃的花油卷
148991人看过 -
#我的女神“饭”儿#用火锅底料做1碗麻辣米线
112066人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 波兰种淡奶油吐司
168908人看过
