五彩水晶钵仔糕
小时候在路边总能看到各种颜色晶莹剔透的钵仔糕，一个个小钵子里，用竹签插进去提起来钵仔糕就出来咯，味道甜蜜口感Q弹，自己在家也可以轻松做钵仔糕啦，加入抹茶，百香果汁，红豆，蜜豆，就成了五颜六色的水晶钵仔糕！
1克
4克
110克
366
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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百香果滤过籽留下果汁，抹茶粉和糖冲进温热水里搅拌均匀
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步骤2/11
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草莓切小块
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步骤3/11
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八个蛋挞模具里放入果汁，抹茶水，草莓，蜜红豆
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步骤4/11
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50g清水倒入木薯粉里
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步骤5/11
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搅拌至顺滑无颗粒
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步骤6/11
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50g清水加入20g糖加热至糖融化
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步骤7/11
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搅拌至混合均匀
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步骤8/11
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把混合好的液体倒入八个模具里，九分满
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步骤9/11
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放进蒸烤箱蒸25~28分钟
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步骤10/11
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蒸熟取出来，晾凉
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最后一步
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等凉透后，凝固后再吃～
一定要晾凉后，充分凝固后再吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
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