菠萝咕噜肉
天气越来越热,给宝贝们来点酸甜可口的。
-
步骤1/4
点击查看大图
菠萝切小块放淡盐水里泡3-5分钟。捞出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
里脊肉切大点的丁,放一个鸡蛋,50克淀粉,3克盐,搅拌均匀腌制5分钟。锅里加油,筷子放入油锅里起小泡,改中火用筷子将肉丁一块一块放入国内,炸制微黄掏出,待油温升高,将肉再次放锅内,炸制金黄。捞出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
白糖,番茄酱,一点点生抽,少许白醋。加100克白水,搅拌均匀。直接放炒锅里,中火熬制粘稠。
-
最后一步
点击查看大图
熬制粘稠放入肉丁,翻炒均匀,放入菠萝翻炒30秒。放入我自制的'蜂蜜冰糖柠檬膏'。没有可以不放。
肉丁一定要炸制两遍,酱汁没有固定的配比,调制自己喜欢的味道就可以。宝贝们不喜欢,青红椒,所以没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
菠萝咕噜肉的其他做法
菠萝咕噜肉的相关分类
菠萝咕噜肉的相关推荐
-
饭扫光之肝腰合炒
38594人看过 -
杏鲍菇肉片
179515人看过 -
蒜蓉芝士焗青口贝#一起吃西餐#
797450人看过 -
香菇卤藕#宴客拿手菜#
16036人看过 -
孜然羊肉片
690869人看过 -
水煮牛肉
11790158人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
385246人看过 -
越吃越上瘾的经典川菜,这样做才够味!
85056人看过 -
手撕牛肉干
2931108人看过 -
杭椒牛柳
295574人看过 -
#妈妈手中的安心味#青椒交白炒肉丝
120946人看过 -
啤酒焖酥鱼
867439人看过