炒蘑菇鸡肉【孔老师教做菜】
去年11月份我为萬字减盐酱油翻拍了10道食谱,品牌方提供的食谱配方来自于台湾。我是严格按照提供的配方去翻拍的食谱,做出来的每一道菜品味道确实很不错。这10道食谱我也会陆续分享给大家的,今天就分享用萬字减盐酱油制作的——“炒蘑菇鸡肉”,我相信你肯定爱吃的。 中国在2018年首次提出食品工业减盐策略,建议食品企业作为减盐工作的实践者分阶段实现减盐目标。萬字减盐酱则是我第一个接触到减盐酱油,追求康健饮食的当代,减盐酱油的品牌肯定也会越来越多!
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步骤1/12
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蘑菇切块;洋葱去皮切片;青葱切段。
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步骤2/12
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胡萝卜去皮切片;蒜头切碎,备用。
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步骤3/12
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鸡胸肉洗净,切大丁。
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步骤4/12
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鸡胸肉中加入萬字减盐酱油1大勺和糖1小勺。
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步骤5/12
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搅拌均匀后腌制约15分钟。
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步骤6/12
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热锅,倒入适量的油。
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步骤7/12
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把鸡胸肉炒熟。
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步骤8/12
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加入蒜末翻炒几下。
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步骤9/12
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再倒入蘑菇块、洋葱片、胡萝卜片、青葱段。
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步骤10/12
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加入迷迭香1小勺、盐2g、白胡椒粉1小勺。
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步骤11/12
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翻炒均匀即可。
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最后一步
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盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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