【猛男面包】
49克
64克
365克
2039
千卡
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步骤1/9
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因为做餐包,面团的手套膜八成筋出膜即可做5个猛男面包,75g/个滚圆做熊的头
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步骤2/9
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火腿肠对半切开
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步骤3/9
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每个耳朵3.5g滚圆,放在头部
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步骤4/9
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头部下面做胸肌,每个7.5g面团滚圆
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步骤5/9
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下面的腹肌一次3g一个滚圆
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步骤6/9
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最下面再放两个5g左右面团,两侧用3g面团搓成水滴状粘合
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步骤7/9
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胳膊是11g一个面团搓成长条,包上火腿肠即可,如图
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步骤8/9
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完成图,看图哦,发酵至1.5倍大后刷上全蛋液
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最后一步
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上下火170度,中层,24min,上色满意后盖锡纸,我是12min后盖锡纸的。具体看个人烤箱温度和上色情况
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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