葱花油饼

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葱花油饼的用料

面粉 一斤 葱花 适量
十三香 适量 食用油 适量
适量

葱花油饼的做法

葱花油饼的做法图解1

步骤1

和面:二分之一面粉,慢慢倒入开水,揉成烫面面团;另外二分之一面粉,慢慢倒入凉水,揉成死面面团。最后将两个面团揉到一起,揉成一个大面团,如图。
葱花油饼的做法图解2

步骤2

葱花切碎。
葱花油饼的做法图解3

步骤3

擀成面饼,依次放上盐、十三香、葱花、食用油,抹匀。 或者做好油酥,抹上去。油酥做法:两勺面粉加盐加十三香加葱花,将油烧热直接浇上去。
葱花油饼的做法图解4

步骤4

先卷成卷儿,再团起来,团成圆,摁扁。
葱花油饼的做法图解5

步骤5

擀成面饼。
葱花油饼的做法图解6

步骤6

放油,放入鏊子或者电饼铛,两年煎黄。
葱花油饼的做法图解7

步骤7

放案板,切块儿。
葱花油饼的做法图解8

步骤8

装盘儿。

葱花油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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