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老广的味道～广式萝卜糕的做法

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老广的味道～广式萝卜糕

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10~30分钟

粘米粉约17汤勺

、

白萝卜一根

、

香菇 15g

、

腊肠一根

、

盐，胡椒粉适量

、

淀粉 2小勺

、

冠利芥末酱适量

、

冠利酸乳酪沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有粉类放入碗中
步骤2/15 点击查看大图
加入适量清水搅拌成可流动的面糊
步骤3/15 点击查看大图
萝卜切丝，香菇香肠切丁
步骤4/15 点击查看大图
热锅热油下香菇香肠炒香，盛出备用
步骤5/15 点击查看大图
下萝卜丝翻炒至变软
步骤6/15 点击查看大图
加入香菇香肠，翻炒均匀
步骤7/15 点击查看大图
倒入面糊，拌匀
步骤8/15 点击查看大图
容器抹油，装入炒好的萝卜
步骤9/15 点击查看大图
上锅蒸40分钟左右
步骤10/15 点击查看大图
出锅放凉，切片用油煎至两面金黄。
步骤11/15 点击查看大图
味碟放入一勺芥末酱
步骤12/15 点击查看大图
加入适量沙拉酱拌匀
步骤13/15 点击查看大图
中西合璧
步骤14/15 点击查看大图
美味可口
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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