瑶柱海米趴节瓜
节瓜也叫毛瓜，这个菜曾经是我住院的时候吃过的，今天正好遇上节瓜，我就买了个回来试一下，但瓜买大了，大家最好选一斤以下的瓜，对开刚好装一盘，我这个太大，多余的部分用来滚烫，一瓜双吃。
0克
3克
5克
34
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/10
点击查看大图
海米和瑶柱先用水泡一个小时，节瓜去皮洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
节瓜一份切片滚汤，一份切片不切断，码盘。我这个瓜太大了，所以大家选8两左右一个的瓜。另外滚汤我用了几个鱼册、虾丸和蟹柳，蒜压成蒜蓉备用。瑶柱海米沥干水备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅烧热，放油炒香蒜蓉，倒入海米瑶柱爆香。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒好的海米瑶柱倒入节瓜中
-
步骤5/10
点击查看大图
隔水中火蒸15分钟，瓜软即可
-
步骤6/10
点击查看大图
把蒸好的节瓜水倒入锅中，煮开加入淀粉水勾芡，调味，再淋入节瓜中。
-
步骤7/10
点击查看大图
搞定
-
步骤8/10
点击查看大图
滚汤的部分，开水下锅鱼册虾丸蟹柳，煮开后下瓜，煮熟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
调味出锅
-
最后一步
点击查看大图
一瓜双吃，搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
瑶柱海米趴节瓜的其他做法
瑶柱海米趴节瓜的相关分类
瑶柱海米趴节瓜的相关推荐
-
蒜蓉空心菜
3699634人看过 -
洋槐花蒸菜
1019043人看过 -
#绿豆沙
17544人看过 -
香蕉鸡蛋牛奶饼
17671人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家庭版冬瓜盅
156501人看过 -
牛大力炖龙骨汤
23353人看过 -
韭黄炒鸡蛋
1299253人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
144020人看过 -
清甜滋润苹果雪梨无花果排骨汤
55278人看过 -
#我心中的冬日限定#川贝炖雪梨
107743人看过 -
韩国炒年糕
70162人看过 -
韩式拌杂菜
171395人看过
