自制蒜蓉
家里人喜欢蒸菜,自己尝试做一下!就是剥蒜比较费时间(我找了一个电影边看边剥)
21克
12克
76克
489
千卡
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步骤1/5
先剥蒜.......清洗辣椒沥干水分备用
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步骤2/5
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剥皮后我是用料理机打成这样,辣椒也一样打好备用
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步骤3/5
油烧至五成热,改成中小火,放入蒜末翻炒片刻,加入青红辣椒、盐、糖继续炒至香味溢出,加入少许蚝油提鲜。
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步骤4/5
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装盘待冷却
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最后一步
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完全冷却后装瓶密封冷藏保存!
喜欢油多的朋友,可以适当油多加一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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