自制卤牛肉
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步骤1/7
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新鲜的牛腱子洗净放入锅中，少许料酒，两片生姜，倒入水没过食材，开大火煮开
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步骤2/7
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撇去浮末
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步骤3/7
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倒出来再次冲洗干净
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步骤4/7
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取一锅干净的水，加入洗净的牛腱子肉，生姜
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步骤5/7
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将调料里的食材全部放入锅中，开火大火煮开，再转小火慢煮30分钟左右，泡一夜三分靠煮，七分靠泡
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步骤6/7
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切片
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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