是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子豆角土豆焖面的做法

点击查看大图

茄子豆角土豆焖面

浏览 17.0万 · 收藏 836 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直想用面条机压出的面吃一顿焖面，安排了最喜欢土豆沙沙裹着面条的口感～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

豆角 1把

、

胡萝卜 1根

、

茄子 1个

、

面条 500克

、

西红柿 1个

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆胡萝卜切条，豆角切段，茄子切滚刀块，切葱和西红柿备用。
步骤2/6 点击查看大图
面条机压2-3人份细面。
步骤3/6 点击查看大图
炝锅，入配料，倒水，加豆瓣酱和酱油，中火焖煮至土豆将绵软。
步骤4/6 点击查看大图
放西红柿。
步骤5/6 点击查看大图
面条盖于顶部，焖10分钟左右。
最后一步点击查看大图
揭盖拌之，出锅开吃啦！绵软的土豆包裹着筋道的面条，贼啦香！

小贴士

豆瓣酱和西红柿是点睛之笔，其味道无可比拟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

换个做法

茄子豆角土豆焖面的相关分类

饮品儿菜萝卜素食牛排骨手抓饼更多

茄子豆角土豆焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许