是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

木耳炒蛋的做法

点击查看大图

木耳炒蛋

浏览 6.8万 · 收藏 476

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

干木耳 20g

、

鸡蛋 2个

、

葱 1根

、

油适量

、

盐适量

、

水淀粉 50ml

、

清水 15ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料。
步骤2/8 点击查看大图
准备干木耳洗净，用清水泡发后撕成小朵；鸡蛋打散成蛋液，加入15ml清水拌匀；葱洗净，切小段。
步骤3/8 点击查看大图
木耳放入沸水锅中焯烫约2分钟后捞出沥干。
步骤4/8 点击查看大图
热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，放入葱白小火煸出香味。
步骤6/8 点击查看大图
放入木耳，翻炒约2分钟。
步骤7/8 点击查看大图
放入鸡蛋，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入盐、水淀粉和葱花，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

换个做法

木耳炒蛋的相关分类

猪皮冻冬笋素食儿菜彩椒提拉米苏更多

木耳炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许