是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玉米面荠荠菜锅烙饽饽的做法 点击查看大图

玉米面荠荠菜锅烙饽饽

浏览 6.4万 · 收藏 370
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

徐SIR0818

上次的荠荠菜没吃完，蒸的时间长 。这次尝试锅烙的做法，时间短，也很好吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
玉米面 100克
、
白面粉 200克
、
酵母 4克
、
开水 100ml
、
白糖 20克
、
凉开水 25ml
、
菜籽油（和馅） 一大勺可替换其他油
、
盐（和馅） 一小勺
、
鱼露（和馅） 一小勺可省略
、
五香豆腐 两块
、
荠荠菜 十几棵
烹饪步骤
小贴士

鱼露可省略或替换耗油。 白糖可不放，不影响发酵 菜籽油可以替换你喜欢的油。 荠荠菜尽量不放葱姜蒜酱油，个人觉得影响清香味。 尽量错开排放在锅内，因为发面易黏连。 没有电饼铛不能上下盘加热也无妨，适当把控火候，单面更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

换个做法

玉米面荠荠菜锅烙饽饽的其他做法

玉米面荠荠菜锅烙饽饽的相关分类

蒜苔 蒜薹 蚕豆 糖蒜 小龙虾 豌豆 更多

玉米面荠荠菜锅烙饽饽的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许