好吃健康又有颜值的五分钟欧包
喜欢这个颜色,加到欧包里面感觉面包的颜值瞬间就提高了呢
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步骤1/9
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酵母和水混匀,加入面粉,红曲粉和盐用刮刀搅成面团
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步骤2/9
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放冰箱冷藏一晚上发酵
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步骤3/9
拿出来回温翻拌一下继续发酵到两倍大
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步骤4/9
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再次发酵好的面团放到铺满面粉的案板上排气
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步骤5/9
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面团分成两份
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步骤6/9
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裹入自己喜欢的果干,巧克力或者坚果,也可以什么都不放
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步骤7/9
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果干都揉进去之后放到铺了烘培纸的烤盘上,整形什么不重要,放进去再次发酵到两倍大
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步骤8/9
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220摄氏度烤20-25分钟就好了
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最后一步
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刚出炉外皮很脆的,里面软软的萌妹子
很简单的方子,全程用刮刀,面团含水量很大,不需要用手揉就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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