自制原味酸奶
现在超市卖的酸奶价格都比较贵,买一盒将近20元,我家儿子还特别爱喝酸奶,索性买个酸奶机自己在家做吧,简单省事,做出来的味道还特别好,今天做了原味酸奶,儿子大赞好喝,下面分享一下做法。
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步骤1/10
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准备好食材,主材料就是纯牛奶,菌粉了。水果可以选自己爱吃的。
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步骤2/10
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小南瓜酸奶机提前用开水烫一下,杀菌后不影响发酵。然后240毫升纯牛奶倒入小南瓜酸奶机内。
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步骤3/10
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8分9分满就好,不要太满。
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步骤4/10
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加入1克的菌粉,想稀一些口感的可以减半菌粉。
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步骤5/10
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连接电源,选择标准口感低温发酵8-12小时。
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经过一晚上发酵,第二天就是粘稠的酸奶了。
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步骤7/10
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酸奶倒入杯子
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步骤8/10
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白嫩细滑,加入少许白糖调和甜度。
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步骤9/10
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最后加上草莓,蓝莓,燕麦片装饰一下,就可以开吃了。
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最后一步
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自己做的酸奶味道就是赞,自己做的还干净卫生,加点自己爱吃的水果太开胃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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