蒜苗烧鸭血
超级下饭的蒜苗烧鸭血,一起来试试吧
-
步骤1/5
点击查看大图
辅料准备,蒜切片,姜切末,小米辣切蒜备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸭血切块儿,烧开水,加入适量盐,然后焯一下鸭血。焯完空干水分备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备蒜苗,先从中间切,把叶子和茎分开。茎从中间开刀,方便茎跟叶一起成熟,然后切段备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
油温7成热,加入蒜,姜,小米辣爆香。等香味出来,加入适量清水。然后加入鸭血。调味,加入适量盐,料酒,白糖,味极鲜,老抽,搅拌均匀。然后小火炖2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蒜苗,中火翻炒至蒜苗断生。加入适量水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
蒜苗切的时候,一定要在茎中间开刀哦。
鸭血焯的时候,记得加盐
料酒可以去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
蒜苗烧鸭血的相关分类
蒜苗烧鸭血的相关推荐
-
小炒牛肉(肉嫩味香)
7692912人看过 -
红烧排骨冬瓜
77757人看过 -
一菜两吃 红烧排骨 冬瓜汤
41095人看过 -
自制草莓酱
2925694人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
924087人看过 -
#春日尝鲜#低脂西葫芦炒鸡蛋
174150人看过 -
牛奶燕麦片
751851人看过 -
红烧排骨炖冬瓜
650711人看过 -
自制草莓酱
2088237人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
761246人看过 -
红烧排骨焖冬瓜
53977人看过 -
自制草莓酱
757362人看过