笋干烧肉
本着为了宣传家乡土特产———笋干,于是写了这个菜谱。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
拿出笋干半片,清水浸泡至泡发。可提前一天晚上浸泡。
-
步骤2/9
点击查看大图
泡发好的笋干,清水洗净,切成片。然后,加水煮熟,捞出备用。(因为我没有高压锅,所以是放在电饭锅煮的,煮了一个小时。有高压锅的话,可以放进高压锅。)
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉,洗净,切片。
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好配料,葱姜蒜。
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅,烧油,加入肥肉部分,煸出油。然后加入葱段,姜,蒜,瘦肉部分。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入切好的笋干,生抽,老抽,盐,鸡精,自家酿的黄酒。哇,自家的黄酒,一加,真是香气逼人。
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒均匀后,加入葱,然后起锅,装盘。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
装盘
一定要用五花肉炒,然后再加上自家酿的黄酒,香飘万里啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
笋干烧肉的相关分类
笋干烧肉的相关推荐
-
农家笋干烧肉
578101人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#笋干烧肉,脆爽鲜香!
149940人看过 -
#万物皆可搭#味美笋干烧肉
125380人看过 -
红烧排骨
29703342人看过 -
笋干烧肉
267262人看过 -
家常豆腐
45787496人看过 -
回锅肉
27546579人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11467146人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1715743人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7468808人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9212470人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1990733人看过