红烧大排
24克
33克
36克
486
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
选择大排,用刀背把肉拍松但不至于断,筋的地方多敲几下
-
步骤2/10
点击查看大图
是不是比一开始大很多啦
-
步骤3/10
点击查看大图
然后放上一个鸡蛋,一点生粉,一点生抽,一点料酒腌制20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
裹上生粉,然后在刚才腌制的料里再滚一圈,然后再裹上生粉,如此三遍左右。
-
步骤5/10
点击查看大图
油锅冒泡开始炸
-
步骤6/10
点击查看大图
炸至两面金黄捞出
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里放水,放香料
-
步骤8/10
点击查看大图
放一个葱结,再放点糖,倒入一大勺老抽,一小勺生抽。
-
步骤9/10
点击查看大图
煮干水后调个芡起锅就可以了
-
最后一步
点击查看大图
要留点汤汁哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
红烧大排的其他做法
红烧大排的相关分类
红烧大排的相关推荐
-
红烧大排(无油版)
23850人看过 -
娃娃鱼(蛙鱼)
445796人看过 -
上海经典~红烧大排和阳春面
236123人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
969398人看过 -
红烧大排
9004人看过 -
菠菜鸡蛋饼配芦笋炒虾仁
2824人看过 -
烤鹿肉佐以蓝莓酱汁配煎蔬菜
61157人看过 -
红烧大排
9514人看过 -
8块钱搞定日式炒面,有肉有菜,香到没边!
121668人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#生炒牛肉
149571人看过 -
西兰花口蘑炒牛肉
65211人看过 -
#加油 法国# 芹菜炒虾仁
140969人看过