白桃乌龙青桔柠檬茶
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广东这段时间算是入夏，高温36度下的我只想喝杯清凉解渴的饮品，这款柠檬茶，用了白桃乌龙做茶汤，回味有些许白桃香味酸甜清香又解渴 配方中的果糖是买现成的双桥F55果糖，做茶饮专用的，自己熬制也可以，糖和水1:1熬到稍微浓稠就可以了，期间不能搅拌，不然会反沙哦⊙∀⊙！熬好得果糖密封保存，想增加果糖风味可以在里面放新鲜的迷迭香 这款也可以做成热饮，不过会偏酸，喜欢酸的可以试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白桃乌龙用85度以上的热水浸泡5分钟，期间可以用勺子按压茶包，让味道很快散发出来，泡好得乌龙放凉备用，放冰箱冷藏可以放置两天左右，可以提前泡好备用
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步骤2/3
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青桔对半切开，柠檬切三片装饰备用，青桔和剩下的柠檬全部挤汁，我用毫升杯量了下，挤出来的青桔汁和柠檬汁各17毫升
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最后一步
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把青桔汁，柠檬汁，配方中的果糖，切好的柠檬片放进雪克杯，挤过汁的青桔放几个进去装饰用，加入适量的冰块，我的杯子是700毫升的，所以我的冰块加到了700这个位置，盖上盖子，用手上下左右摇匀，倒入杯子中就可以饮用了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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