红烧脊骨！（甜口）
放假了就得多吃肉٩(๑^o^๑)۶ 超简单的步骤！～5种家常调料！～ 不费火，不看锅。 又懒解馋的一道菜 （最后收汁儿时需要看一下下锅哈） 这种方法 控制一下时间 ，还可以延伸做，红烧肉，红烧排骨，红烧各种肉肉！～～
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步骤1/9
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骨头用温水冲洗干净
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步骤2/9
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放入高压锅，加入生抽，耗油，老抽，料酒。
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步骤3/9
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高压锅选肉类排骨。不喜欢吃肉太烂，中途提前关掉电饭锅的电源。
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步骤4/9
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肉煮好了
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步骤5/9
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把骨头和汤（一半或3/2汤）倒进炒锅。
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步骤6/9
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加糖（普通白糖就ok）我家是上次黄冰糖买多了(๑• . •๑)
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步骤7/9
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大火开盖。沸煮10分钟。这时可以尝一下咸淡，淡了再加一点生抽。一定不要加盐，不要加盐！不要加盐！10分钟后，3-5分钟看一下锅，翻一翻。
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步骤8/9
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收到留下一点点汤汁，起锅！
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最后一步
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鲜！香！嫩！来瓶啤酒！
☀️调味不要加盐，加盐的肉感觉不太嫩。
☀️盐有时候不太好调味容易咸，咸了不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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