双椒土豆丝
爱吃土豆的举个爪，让我看到 即可主食又可菜肴还可小吃、烘焙……吃法太多了，今天就拿它做个菜吧
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步骤1/10
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大土豆一个，削皮，切薄片
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步骤2/10
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切丝，今年细一点，用水冲洗一下
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步骤3/10
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准备蒜头切碎，两种辣椒切丝
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步骤4/10
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小火，炒香辣椒和蒜头
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步骤5/10
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加入土豆丝翻炒
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步骤6/10
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加一点点水
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步骤7/10
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再次加一点水，加点老抽
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步骤8/10
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炒到水基本没了，差不多也就熟了，依据口味加点盐
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步骤9/10
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出锅啦
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最后一步
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软糯带点脆
整个过程都不要太大火，除非使用不粘锅，不然会粘锅的，加两次水是差不多的，万一没熟，就加三次水吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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