泡椒翘嘴鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
无污染江里的翘嘴鱼一条
500---1200g
、
自制泡椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒、胡椒 适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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江里新鲜的翘嘴鱼用葱、姜、料酒、少许盐腌制30分钟
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步骤2/5
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泡椒、葱、姜、蒜切好备用
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步骤3/5
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把腌好的鱼煎至两面金黄色，出锅备用。
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步骤4/5
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切好的食材放入油锅炒出香味和红油，放入煎好的翘嘴鱼小火煮20分钟左右，期间翻一次面
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最后一步
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起锅装盘，面上放上芹菜叶开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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