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豆角酱肉包

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秋天的红叶_67398
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 300克
、
水 150克
、
酵母 3克
、
干香菇 10朵
、
长豆角 250克
、
大蒜/姜/小米辣 4瓣/1块/2个
、
五花肉 300克
、
豆瓣酱 1小勺
、
花椒粉/八角粉 各5克
、
料酒 2小勺
烹饪步骤
小贴士

1.添加香菇水的时候，适量的添加，不要全部倒下去了。 2.关火后闷至三五分钟是防止包子塌陷。 3. 面团是否发酵好，用手指沾少许干面粉在面团上戳个小洞洞，洞不回缩变发好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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