家常版豆腐脑
-
步骤1/5
点击查看大图
100克黄豆提前一夜泡好
-
步骤2/5
点击查看大图
泡好的黄豆用800g水打成豆浆
-
步骤3/5
点击查看大图
打好的豆浆用细纱布过滤两边
-
步骤4/5
点击查看大图
过滤好的豆浆上锅煮开三到五分钟，煮的时候看着火放置溢锅，把豆浆上面的沫撇掉，煮好的豆浆关火，凉一分钟，内脂用温水化开，一分钟以后倒入内脂，搅拌均匀，盖上锅盖等20分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
花生米凉油炸一下备用，做好的豆腐脑放上咸菜，炸好的花生米，生抽根据自己口味放生抽，倒入炸花生米的油。一碗自制豆腐脑就做好了。
不用花生米可以把泡好的黄豆留一些，加芹菜一起煮熟以后放在豆腐脑上，加香油就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
0失误超简单淡奶油冰淇淋（仅需两步，消耗淡奶油）
356853人看过 -
椰蓉吐司
167051人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
10002789人看过 -
原味黄油曲奇饼干
15510435人看过 -
葱香曲奇
651929人看过 -
牛肉笋丁酱（包子）
121326人看过 -
椰蓉奶冻（牛奶小方）-消耗牛奶好方法
2529525人看过 -
椰蓉吐司（中种）
25793人看过 -
#女神野餐记#香葱曲奇饼干
159209人看过 -
黑芝麻曲奇
158649人看过 -
芝麻小薄饼
44006人看过 -
#带着零食去旅行！#波兰种吐司
617819人看过
