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凉拌银耳

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四川妹子喔

热天没有胃口，凉拌银耳胶质丰富黏稠，美容养颜之上品，教大家做美味的新鲜银耳凉拌吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
银耳 一朵
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
醋 少许
、
耗油 1勺
、
白糖 少许
、
大蒜 适量
、
香菜 适量
、
生姜 适量
、
小米辣 5个
、
葱头 两颗
烹饪步骤
小贴士

冰箱拿出来的银耳泡发两小时左右之间需要换水哦，后面银耳下锅一定记得不要煮久了，久了就出胶了，不脆了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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