李子酱
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步骤1/5
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把红了的李子清洗干净,沥干水 切粒
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步骤2/5
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切到一半可以放白砂糖 再继续切
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步骤3/5
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把李子和糖全部倒进锅里面 小火慢慢熬(我是在办公室做的,开了火就去搬砖了 具体就是熬制到粘稠 )
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步骤4/5
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关火放凉就可以装起来啦,要放冰箱哦 (装果酱的容器要用蒸汽消毒哦 )
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最后一步
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开吃
白砂糖或者冰糖的量主要是看李子,我是放了一包半的糖 因为这个李子这么好酸 熬了那么久 做好 吃着也是酸酸甜甜的
涂抹面包吃很棒~
具体的量我不是很清楚哦,就是剩下的李子做的 糖也是熬制的时候试味 太酸了就加糖
就是适量啦 看感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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