自制纯牛奶雪糕
浏览 28.4万 · 收藏 1037
将做法保存到手机
天热了，一起来制作手工雪糕吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
去两个鲜鸡蛋，只用蛋黄，打入碗中，加入适量白糖，搅拌3、5分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶倒入奶锅中，上火煮。快煮沸时关火。95℃的牛奶缓缓倒入鸡蛋黄碗里，边倒边搅拌。注意不要让蛋黄变成蛋花汤。
-
步骤3/5
点击查看大图
隔水再把蛋奶液加热，给蛋黄高温消消毒。
-
步骤4/5
点击查看大图
冷却后的蛋奶液小心注入雪糕模具，合上盖子
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷冻室，两个小时后，雪糕就成型了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
换个做法
自制纯牛奶雪糕的其他做法
自制纯牛奶雪糕的相关分类
自制纯牛奶雪糕的相关推荐
-
腌白萝卜
272292人看过 -
早餐粥
101413人看过 -
#打工人的健康餐#西红柿鸡蛋面
239356人看过 -
青椒炒口蘑
4549197人看过 -
东北饭包
1310653人看过 -
手指饼干
1656835人看过 -
纸杯蛋糕
154240人看过 -
巧克力牛奶雪糕
455659人看过 -
纸杯蛋糕
2060282人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5782983人看过 -
腌白萝卜
45006人看过 -
牛奶味冰激凌
100283人看过
