酱汁鱼籽豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼籽豆腐或者普通的鱼豆腐切成厚片
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步骤2/5
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香菇和白蘑菇切成片
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步骤3/5
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锅内倒油，加一大勺豆瓣酱，一大勺牛肉酱，最小火炒香
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步骤4/5
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鱼豆腐和蘑菇们一起倒入，翻炒后加适量水盖锅盖焖几分钟
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最后一步
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开盖，大火收汁，可装盘
小贴士
豆瓣酱和牛肉酱都是咸的，蘑菇比较淡性，所以是不用放盐的，味道足够浓郁了，很下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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