老昆明的记忆米浆粑粑
说到老昆明最传统的早点，米浆粑粑就是其中最具代表性的标志之一，这是70、80后这一代人的记忆经典！
-
步骤1/11
点击查看大图
大米浸泡5小时
-
步骤2/11
点击查看大图
准备点冷饭
-
步骤3/11
点击查看大图
米➕水➕冷饭打成米浆，饭跟米水的比例1比2，2份米1份饭
-
步骤4/11
点击查看大图
打好后，加5克酵母发酵1夜
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤6/11
点击查看大图
米浆加鸡蛋糖调匀后到入锅中
-
步骤7/11
点击查看大图
盖盖
-
步骤8/11
点击查看大图
成蜂窝装翻面
-
步骤9/11
点击查看大图
成了
-
步骤10/11
点击查看大图
两面金黄后出锅
-
最后一步
点击查看大图
老昆明的味道，爱了爱了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
记忆米浆粑粑的其他做法
记忆米浆粑粑的相关分类
记忆米浆粑粑的相关推荐
-
#好吃不上火#大米糕
4101424人看过 -
酸酸甜甜、酥脆可口的『苹果派』
330373人看过 -
云南特色早餐【米浆粑粑】简单快手又营养！
47098人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7441672人看过 -
有手就会系列｜手抓饼花样吃法
44274人看过 -
自制麻辣火锅
492068人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12588648人看过 -
木薯糖水
4456人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5869837人看过 -
日式关东煮
337300人看过 -
油炸杏鲍菇虾滑，一口一个超好吃
29717人看过 -
粘米糕
139894人看过
