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泡黄瓜的做法

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泡黄瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 3根

、

蒜瓣 1整个

、

姜片 8片

、

小红辣椒 4个

、

酱油 4勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
腌制黄瓜所有材料黄瓜切成段，用两勺盐腌制一个小时，泡出黄瓜水分。蒜直接拍碎就可以，姜切片，辣椒切段，喜欢辣的可以多放。酱汁就按照我配方给的就可以，喜欢吃酸的多加醋。当然每家的材料品牌不一样，调好一定要尝尝，适量在添加
最后一步点击查看大图
把所有材料倒在一起，放冰箱冷藏一夜就可以吃啦！味道酸甜带辣，会让你多吃两碗米饭呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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