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广式宫保鸡丁

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钟小厨私人厨房

不辣但却味道俊俏的宫保鸡丁
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 3只
、
花生米 30克
、
炸芋丝 30克
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 5勺
、
豆瓣酱 2勺
、
番茄酱 半勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡腿剔骨可在买的时候，让售货员帮忙处理 2.如果喜欢吃辣的可以加少许干辣椒 3.炸鸡块时，可将鸡块放在漏勺上，一则方便捞出，二则可防粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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