泡菜
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步骤1/8
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蒜去皮，姜切片，小米辣洗净备用
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步骤2/8
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紫甘蓝洗净，加盐抓匀，放置2小时脱水。
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步骤3/8
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白萝卜，胡萝卜切条，加盐抓匀，放置2小时，杀水。
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步骤4/8
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泡菜瓶子洗干净，晾干水份，加点白醋冲一下瓶子里面。将所有菜放入瓶子里，加醋，糖，最后倒入白酒，盖上盖子。等待发酵。
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步骤5/8
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4天后泡菜煮面
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步骤6/8
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泡菜煮鱼
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步骤7/8
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泡菜蒸鱼
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最后一步
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老夫少女心，直接吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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