减脂降糖的荞面猫耳朵
荞麦含有丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦里的营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者食用
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步骤1/8
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取荞面、白面各100克
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步骤2/8
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加热水搅拌成絮状,再揉成团醒面15分钟
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步骤3/8
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将面团分隔成小块或直接揪一小块,在麻食板上要大拇指推成耳朵状。也可以在寿司帘上做
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步骤4/8
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将面团全部做好
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步骤5/8
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烧好开水,下锅煮熟荞面猫耳朵,捞出备用
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步骤6/8
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坐炒菜锅,油热后放入彩椒丁翻炒至断生,再加入煮熟的猫耳朵
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步骤7/8
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翻炒片刻后,按自己的口味添加酱油、醋、盐、老干妈等调味
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最后一步
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香喷喷减脂降糖的荞面猫耳朵做好了
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发布于 2020-05-03
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