干煸泥鳅
32克
99克
43克
826
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
1.活泥鳅在水里放几滴油，静置几个小时，让泥鳅吐下沙。2.泥鳅吐沙后，把泥鳅里的水倒了，保留淹没泥鳅的水即可。3.在泥鳅里加入两勺盐，一勺醋。4.盖上盖子，静置3分钟。5.泥鳅盆内倒入热水，静置一会会出现一层白膜，用流动的水把白膜冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒油，油温6成热时放入泥鳅。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸至表皮焦脆，捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内留底油，下大蒜、生姜炒香。再依次放入剁辣椒，青椒炒软
-
步骤5/6
点击查看大图
放入泥鳅，料酒翻炒均匀。放韭菜、撒盐，翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
超下饭的一道干扁泥鳅就做好啦～
1.泥鳅放盐和醋的时候一定要盖好，不然泥鳅会因为难受跳的到处都是。
2.泥鳅的那层白膜是去土腥味的关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
干煸泥鳅的相关分类
干煸泥鳅的相关推荐
-
干煸泥鳅
98158人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1395476人看过 -
干煸泥鳅
79989人看过 -
香辣干煸泥鳅
30467人看过 -
竹笋炒牛肉
603373人看过 -
擂椒皮蛋
906372人看过 -
泥鳅
78325人看过 -
泥鳅
349856人看过 -
干煸泥鳅
10139人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
694179人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
752179人看过 -
剁椒鱼头
6721959人看过
