不吃辣的小伙伴,看过来——蒜蓉小龙虾
饭前碎碎念:五一小长假,奶奶又双叒叕买了5斤小龙虾回来~ 可是我智齿正在发炎啊啊啊啊啊!!! 但是不吃是不可能的 那就吃没有辣椒的蒜蓉小龙虾吧
51克
80克
107克
1064
千卡
-
步骤1/7
龙虾洗净,去头去腮,去虾线,剪开背。大蒜切末
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅起油,下入三分之二蒜末,小火爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
另一锅把油烧至七成热(木筷子放进去有气泡)下龙虾爆香(约两分钟),至龙虾变红,曲卷。
-
步骤4/7
点击查看大图
取龙虾放入蒜蓉锅中,翻炒均匀。(因为我不能吃辣,所以分出一部分龙虾单独做)
-
步骤5/7
点击查看大图
加入啤酒,没过小龙虾,再加入一汤勺耗油,大火烧开,再转中小火,煮约25分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入紫苏叶(不吃紫苏的小伙伴可以不加)剩余的三分之一蒜蓉,调入适量盐,大火收汁即可(经常光顾着炒菜,不记得拍照)
-
最后一步
点击查看大图
最后的汤汁当然还要来碗龙虾拌面啦!浓浓的汤汁,配上软乎的面条,吸一口,都是满足!再来杯冰镇的快乐肥宅水吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
蒜蓉小龙虾的其他做法
蒜蓉小龙虾的相关分类
蒜蓉小龙虾的相关推荐
-
三角粿子 | 米粉果子
57037人看过 -
清明粿
17200人看过 -
番薯粉粿
115748人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
392048人看过 -
印粿
183041人看过 -
清明粿
94224人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#浇汁儿茄盒
136556人看过 -
#女神野餐记# 二月初二咬龙鳞,韭菜盒子让你咬出好运来
190621人看过 -
云吞(香菇木耳馅)
14776人看过 -
咸粿之芋头粿
71124人看过 -
菜包粿
155688人看过 -
潮汕特色-粿
63369人看过