椒盐九兔鱼
九吐鱼想必大家都吃过,它细细的一根骨头没有硬刺,非常适合老人,小孩及怕鱼刺卡的人吃! 九吐鱼营养丰富,不仅高蛋白低脂肪,它还可以保护视力,增强免疫力,补脑健脑,延缓衰老! 今天做的软炸椒盐味,做出来和饭店吃到的一个味,外焦里嫩,金黄的外壳包裹着满满的白嫩鱼肉吃起来很满足,喜欢的可以收藏做起来!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将九吐鱼洗净剪段大概6cm,放入料酒,盐,白糖,白胡椒粉,姜粉,大葱,淀粉煨2小时
-
步骤2/6
点击查看大图
一个鸡蛋加淀粉
-
步骤3/6
点击查看大图
油温4.50度下,中小火炸透炸熟
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出后,开大火,油温上来后复炸,目的是外皮脆
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出后撒上椒盐,辣椒面,小葱花
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩,吃不到刺,满满鱼肉
1煨的料放足没有腥味,时间足够才入味,
2炸时控制好火候别糊了
3一定复炸,口感才外焦里嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
椒盐九兔鱼的相关分类
椒盐九兔鱼的相关推荐
-
#夏日冰品不能少#百香果柠檬蜂蜜冰饮
248570人看过 -
#2018年我学会的一道菜#蜜汁叉烧肉
478853人看过 -
五香豆干_下酒小菜
898231人看过 -
糖醋排骨
30781人看过 -
油豆腐酿肉糜#硬核家常菜#
270508人看过 -
鸡蛋羹(微波炉版)
140066人看过 -
泡椒鸡爪
35858人看过 -
快手炸虾仁
185399人看过 -
辣椒炒毛肚
183456人看过 -
烤土豆片
936582人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1954074人看过 -
水晶泡椒藕片
230623人看过