辣白菜土豆骨头汤
俗话说得好：好肉藏在骨头上。 买了带肉的大骨头，电压力锅炖好，有很多种吃法，今天是其中之一。
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步骤1/6
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大骨头加水+大葱+黄酒，中火煮开，彻底洗净骨头待用。
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步骤2/6
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锅里放洗净的骨头+葱+姜+黄酒+淹没骨头的水，放入电压力锅开蹄筋档位。
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步骤3/6
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汤锅里放入切大块的土豆+洋葱+大白菜+大蒜头。
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步骤4/6
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倒入大骨头和汤，淹没食材，开大火煮开。
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步骤5/6
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小火炖10分钟左右，加韩式泡菜和盐，搅拌均匀，加入大葱段，再煮2分钟。
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最后一步
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关火，撒点大葱。
方便快捷的做法，汤汁很鲜美，配菜很丰盛，骨头啃起来很香呢。
用电压力锅压的骨头，能轻易的咬碎骨头，吸食骨髓，那滋味难以描述。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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