鲜美焖羊蝎子
羊蝎子是全家都喜欢的美味，经过多次琢磨，研究出来这个做法，简单，快捷，全家都爱的味道，超级鲜美！
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步骤1/7
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买回来的羊蝎子，泡一个小时，把血水泡出来，没那么膻
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步骤2/7
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羊蝎子放姜片、料酒、少许盐，放入配的卤料包，没有的也可以买外面的卤料包
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步骤3/7
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电压力锅，加压炖30分钟
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步骤4/7
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炖好后连汤一起放入炒菜锅
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步骤5/7
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加入适量生抽。最关键的一步，加入适量花椒油。花椒油炖煮之后不会有麻的味道，反而会添加鲜味。我大概放了一茶勺半左右。
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步骤6/7
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中大火烧到水快干，收汁
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最后一步
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装盘，上桌了！是不是很简单？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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