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肥肠小炒的做法

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肥肠小炒

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超级下饭的一道10分钟搞定的简单小炒，拌面拌饭卷饼都好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥肠随意

、

二荆条随意

、

朝天椒随意

、

葱姜蒜适量

、

花椒 20粒

、

花生油适量

、

味极鲜酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肥肠
步骤2/7 点击查看大图
二荆条和朝天椒，请忽略黄瓜那是另外一个菜的我拍一起了
步骤3/7 点击查看大图
肥肠切丁
步骤4/7 点击查看大图
辣椒切碎
步骤5/7 点击查看大图
热锅凉油，葱姜蒜花椒粒爆锅，下肥肠煸炒出肥油，加料酒、加辣椒碎、加味极鲜，翻炒
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加盐调节咸淡
最后一步点击查看大图
我这次是卷煎饼吃的，好像吃了三四张吧，超级下饭。谢谢观赏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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