麻辣苕粉
自己做的苕粉很好吃不比外面的差,用火锅底料做出来很简单
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步骤1/9
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准备超市买的火锅苕粉,准备自己喜欢吃的青菜(我用的是油麦菜)金针菇,火锅丸子
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步骤2/9
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一块火锅底料,适量的花生米,小米椒香菜末,待用
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步骤3/9
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蒜末,捣成蒜泥更好
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步骤4/9
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锅中倒入少许油加入 火锅底料,,炒化后 加入一些水烧开,加入盐味极鲜等调味料
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步骤5/9
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然后倒入苕粉煮1分钟
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步骤6/9
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下入火锅丸子金针菇
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步骤7/9
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全部煮熟后,放入绿叶菜 煮半分钟就差不多了,我喜欢吃煮时间稍微长一点 所以多煮了一会。
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步骤8/9
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然后倒入碗中,按照个人喜欢加入适量的陈醋,红油香油,放入蒜末 香菜末 小米椒 花生米,也可以按照当地放芹菜末或香葱。
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最后一步
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我比较喜欢吃芝麻酱的味道,所以我后面加了芝麻酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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