你能在浪费时间中获得乐趣， 就不是浪费时间。~♀️ 假日里，稍稍用点时间，做些美味给家人，首先点菜的是我家吃货，要吃鸡腿，好吧，今天不炸，不卤，做个红烧的，看图你就知道，都不用批图，香味俱全、香喷喷！
45克
89克
105克
994
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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色香味俱全、香喷喷的#红烧鸡腿、土豆#
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新鲜鸡腿五个用水浸泡一小时
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用刀在鸡腿两边切两下 ，入味更快。
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土豆、葱、姜、八角、桂皮、白芷备好
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土豆切成小块儿
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开水将鸡腿儿焯一下去腥，图漏掉了
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起锅，油烧热后放入冰糖，改小火慢慢熬制变黄
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下入鸡腿儿挂色，煸炒几下。小心不要烫着哦！
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然后放入土豆、香料继续煸炒
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接着倒入适量的酱油，大约半勺左右
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放盐、13香
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继续煸炒一会儿，这时看着已经很诱人
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加入热水，中火焖制
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收汤后关火
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最后一步
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原图原色，非常的诱人，好吃、健康营养又下饭。
1.鸡腿儿用刀两面割两下后入味更快。
2.冰糖炒化后放鸡腿时一定要小心，不要烫到自己。
3.鸡腿炒好后放热水炖制，鸡肉会更鲜嫩。
4.炖制收汤，入味最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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