西米饼（球）
做杨枝甘露，冰箱里还有之前做留娘糕余下的蔬菜汁，顺便用西米做点糯米饼吃。
2克
11克
129克
521
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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紫薯和南瓜蒸熟压成泥，菠菜榨汁。
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步骤2/8
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紫薯泥趁热加糯米粉揉成光滑的面团。南瓜泥加糯米粉，菠菜汁加糯米粉，揉成团。喜欢吃甜口的可以加些糖。面团分成小份，揉成小团团（也可以放豆沙馅）
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步骤3/8
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三种颜色随意搭配
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步骤4/8
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西米用水泡发。我不知道是我买的西米有问题还是怎么，遇水马上就泡发了，有的方子里要提前泡20分钟。糯米球裹上西米。
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步骤5/8
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西米裹厚一点
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步骤6/8
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水开上锅蒸10分钟就够了，蒸好不要马上揭开锅盖，我这就是个反面教材，一揭锅盖马上就瘪了。
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步骤7/8
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把西米球放在蛋挞托里更方便
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最后一步
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热吃凉吃都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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