万能蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱，来用于拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。还可以配米饭、饺子、馒头、饼子还搭配在一起超好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜头洗干净晾干水分并剁碎
-
步骤2/8
点击查看大图
红辣椒，小米辣剁碎放在盘子
-
步骤3/8
点击查看大图
冷锅倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入辣椒末，翻炒均匀小火慢炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量的盐，两到三勺
-
步骤6/8
点击查看大图
慢煮小火，至冒微泡
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅后先放在盘子里，放晾后加入密封罐即可，存入冰箱
-
最后一步
点击查看大图
万能蒜蓉辣椒酱，做完了满屋子都是香味
1️⃣洗干净后的小米辣和蒜头一定要晾干，密封罐也要高温消毒后擦干水分
2️⃣蒜蓉一定要冷锅冷油炒，不然很快会焦！
3️⃣吃不了那么辣，都可以换微辣的红辣椒。可以加入生抽，但是就不能放很久。
4️⃣一定要晾干后才可以装罐啦！剁辣椒时候，担心手会火辣辣，记得戴手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
蒜蓉辣椒酱的其他做法
蒜蓉辣椒酱的相关分类
蒜蓉辣椒酱的相关推荐
-
梅干菜肉包
1430905人看过 -
糖醋白萝卜
90094人看过 -
紫苏姜米茶 祛湿养胃
27827人看过 -
凉拌白萝卜
130490人看过 -
20年经验自制蒜蓉辣椒酱
203507人看过 -
#自由创意面包#玫瑰吐司
183145人看过 -
丹麦黄油吐司
680202人看过 -
不用黄油也能层次丰富的黑芝麻吐司
150248人看过 -
川贝雪梨盅
77943人看过 -
蒜蓉辣椒酱
144645人看过 -
川贝雪梨盅
2078人看过 -
川贝雪梨燕窝
20685人看过
