草莓坚果酸奶杯-脱脂奶版本

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脱脂牛奶和全脂牛奶的区别在于牛奶中脂肪含量的不同，其实个人觉得没有太大区别，有人觉得口感会有差。我试过好几款脱脂奶，其实还挺好喝的，口感也还不错！一般会选全脂牛奶做酸奶，家里娃胖乎乎，家里屯的奶都是脱脂类。给娃用酸奶杯做个脱脂奶版本的酸奶解解馋，顺便早餐啊！试了几次，还是有机牛奶做出来更浓稠一些，虽然是脱脂奶，拉丝效果很不错！娃也很爱喝！马上开学了，晚上准备好，早起拌一拌就可以开吃的那种，还是很方便的！一杯酸奶可以拌2人份的草莓坚果酸奶，也不浪费！懒人必备啊！操作也简单！跟着一起试试吧！多重搭配！

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1小时以上

脱脂酸奶 200ML

、

菌粉 1克

、

细砂糖 10克

、

草莓 5-6颗

、

坚果一把

、

辅料：烧开的水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好酸奶杯，乐荷脱脂牛奶，菌粉和细砂糖，烧开一壶水。菌粉是冷冻中取出回温的。
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将酸奶杯内胆、杯盖和勺子全部用烧开的热水冲烫一分钟以上，主要是为了杀菌消毒。保证酸奶能制作成功！
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消毒后静置晾干水分。然后将菌粉倒入杯中，先倒入一点点牛奶，用勺子搅拌均匀，小部分混合先。
步骤4/10 点击查看大图
然后加入大部队牛奶。用勺子充分搅拌均匀，我搅拌了2分钟的样子。不要怕手酸，一定要搅拌均匀。
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盖上盖子，插上USB线，通电。指示灯亮后，按到标准健！坐等10小时。喜欢微酸的就选微酸8个小时，喜欢浓郁老酸奶口感的，选酸发酵12小时！计算好时间，晚上9点钟操作，早上7点钟完成，10个小时！
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完成，断电。开盖，可以放冰箱冷藏2小时，钝化口感更佳！舀出来，拉丝的感觉。讲一下不同，全脂牛奶做的酸奶更浓稠一点，可以达到固体状态。而脱脂奶版本酸奶，不会那么固体，不过也是浓稠带拉丝的！完全不用担心不成功！
步骤7/10 点击查看大图
准备好清洗干净的草莓，去柄，对半切开，放入干净杯子中，贴面放！倒入一半酸奶，加入坚果，再放入一层草莓，倒入剩余的酸奶。
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最后的装饰！或者将草莓切成小颗粒，也可以！坚果看着加！舀一勺，酸甜可口，坚果脆脆！又好吃又饱腹！
步骤9/10 点击查看大图
完成，草莓贴面放比较好看，也可以直接切成草莓丁放入，吃的时候拌一拌就好！
最后一步点击查看大图
被娃连杯端走！也不怕她吃了会长胖，脱脂酸奶，给她吃的也很放心！