鸡肉松
睡不着觉做个鸡肉松吧
-
步骤1/5
点击查看大图
取四块鸡胸肉 去掉筋膜 放入冷水中 加入姜 葱 大料 桂皮 煮开 去沫 继续煮十分钟 关火 继续浸泡三小时
-
步骤2/5
点击查看大图
最好把汤过一下筛 去掉杂质
-
步骤3/5
点击查看大图
取出鸡胸 撕成鸡丝 放入面包机 可以用擀面杖擀敲打一下 擀一擀 总之想尽一切办法整成丝 我就是手撕 反正睡不着)
-
步骤4/5
点击查看大图
加入老抽 白砂糖 白芝麻 植物油 蚝油 胡椒粉 启动果酱模式 一小时后 尝一下口味 我按了两次果酱模式
-
最后一步
点击查看大图
如果希望肉松更加松散可以用料理机搅打一下 如果觉得配料太麻烦 可以直接加入浓汤宝 一定记得加油(植物油或猪油 )哦
1按这个方法还可以制作牛肉松,猪肉松
2没有防腐剂添加剂,不易储存时间过久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
鸡肉松的相关分类
鸡肉松的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#
108590人看过 -
#精致一人食#红薯片
121348人看过 -
空气舒芙蕾~消耗蛋白的好方法
448344人看过 -
芦笋炒口蘑
4944025人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
243780人看过 -
艾叶青团#换着花样吃早餐#
437705人看过 -
赛螃蟹
354504人看过 -
#时令蔬菜最养人#刷脂增肌-香菜拌牛肉
110244人看过 -
腊猪蹄干锅
78349人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
224132人看过 -
番茄土豆排骨汤
2817919人看过 -
牛肉炒饭
58098人看过