鸡肉松
睡不着觉做个鸡肉松吧
12克
149克
30克
744
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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取四块鸡胸肉 去掉筋膜 放入冷水中 加入姜 葱 大料 桂皮 煮开 去沫 继续煮十分钟 关火 继续浸泡三小时
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步骤2/5
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最好把汤过一下筛 去掉杂质
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步骤3/5
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取出鸡胸 撕成鸡丝 放入面包机 可以用擀面杖擀敲打一下 擀一擀 总之想尽一切办法整成丝 我就是手撕 反正睡不着）
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步骤4/5
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加入老抽 白砂糖 白芝麻 植物油 蚝油 胡椒粉 启动果酱模式 一小时后 尝一下口味 我按了两次果酱模式
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最后一步
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如果希望肉松更加松散可以用料理机搅打一下 如果觉得配料太麻烦 可以直接加入浓汤宝 一定记得加油（植物油或猪油 ）哦
1按这个方法还可以制作牛肉松，猪肉松
2没有防腐剂添加剂，不易储存时间过久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
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