腌制咸鸭蛋
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步骤1/6
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冷白开加入50g白醋放入洗好的鸭蛋泡20分钟,鸭蛋软下方便入味
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步骤2/6
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矿泉水倒入准备好的盐,
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步骤3/6
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放入准备好的香料烧开待冷却
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步骤4/6
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鸭蛋放容器里
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步骤5/6
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倒入冷却的料水
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最后一步
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阴凉地密封,25天左右入味,35天以上开始翻沙流油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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