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玫瑰花西米红枣糕的做法

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玫瑰花西米红枣糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

西米 200克

、

白糖按自己口味

、

红枣酱适量

、

蜜枣 6个

、

开水按西米的量

、

玫瑰花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西米200克，我放了6朵玫瑰花增加香气。
步骤2/7 点击查看大图
烧开的水到到和西米平持，泡30分钟，让西米吸足水分。
步骤3/7 点击查看大图
西米把水吸干后揉成面团，分好约每个50克的剂子。
步骤4/7 点击查看大图
红枣酱也揉成团备用。
步骤5/7 点击查看大图
我还准备了6个蜜枣和一点菠萝。
步骤6/7 点击查看大图
像包包子一个包好，模具压成型。
最后一步点击查看大图
上锅蒸20分钟，焖5分钟，晶莹剔透，漂亮吧，甜丝丝的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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