家常扁豆丝
好吃方便的快手菜～
3克
130克
323克
1760
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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扁豆泡盐水10分钟 摘掉两头冲净沥干
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步骤2/7
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切丝儿后热水焯水 再过一遍凉水沥干备用
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步骤3/7
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胡萝卜去皮擦丝儿
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步骤4/7
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锅里少许荤油（动物油）爆香姜丝
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步骤5/7
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放胡萝卜丝煸炒微变色
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步骤6/7
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放焯好的扁豆丝翻炒 加小米辣蚝油豆瓣酱白糖炒匀
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最后一步
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一大盘～开吃
扁豆不熟的话有毒 最好提前焯水保证熟透了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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