甜面酱版素什锦
-
步骤1/6
点击查看大图
莲藕去皮,切片;花生米泡水,去红皮。做一锅开水,将藕片和花生米焯水,之后放入电饭锅。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡水腐竹和烤麸,切好焯水,放入电饭锅。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入适量花生油,爆香大料。
-
步骤4/6
点击查看大图
大料炸胡后,将黄花菜、香菇、木耳倒入锅中煸炒,放入适量淘大黄豆酱油(如果是别的牌子,一定要用老抽,上色)。
-
步骤5/6
点击查看大图
将煸好的香菇木耳等倒入电饭锅,加入2大勺六必居的甜面酱,单晶冰糖一小把(大概8-10颗)。倒入清水,炖煮的量。电饭锅标准煮即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前淋上香油提香、增亮,晾凉后食用,也可冷藏后食用。
这道菜要出酱色,一定不能放盐,否则只能就粥吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
素什锦的相关分类
素什锦的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭# 鲜虾炒粉干
174595人看过 -
酸菜炖大骨
77410人看过 -
甜面酱炒鸡肉
84924人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4686867人看过 -
夏天一定要吃的柠檬手撕鸡
150881人看过 -
减脂早餐
326329人看过 -
#硬核菜谱制作人#京味儿甜八宝素什锦
198147人看过 -
素什锦冒菜~解馋怕胖来一份
65402人看过 -
奶香玉米汁!锁死这个方子!再不用跑饭店
54614人看过 -
椒麻鸡(最正宗新疆做法,附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密)
5538415人看过 -
烤干豆腐卷
156334人看过 -
小鸡炖蘑菇,东北看家菜,快来尝鲜
3683624人看过